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Alles, was rund ist

von Juliane Pieper

Ein neuer Trend setzt sich durch – die Bällchen. In diesem Buch versammeln sich Bällchen aus der ganzen Welt: Meatballs aus New York, thailändische Fischbällchen, italienische Tiramisu-Kugeln, vietnamesische...


BodyChange® Shake-Kochbuch

von BodyChange®

Mit dem erfolgreichen Abnehmprogramm Body-Change® macht Abnehmen Spaß, denn man verliert Gewicht, ohne zu hungern oder Kalorien zu zählen. Bereits über 450.000 Menschen haben mit BodyChange® zusammen mehr...


Aroma Gemüse

von Thomas Vilgis & Thomas Vierich

Gemüseliebhaber kommen mit dem neuen Werk von Thomas A. Vierich und Thomas A. Vilgis auf ihre Kosten. Wie wird Gemüse geschmacklich bestmöglich kombiniert? Welche Inhaltsstoffe sorgen in den unterschiedlichen...


Das 6-Zutaten-Kochbuch

von Riva Verlag

Die neue Art des Kochens Sie wünschen sich leckere und abwechslungsreiche Gerichte, die toll schmecken, auf dem Teller was hermachen und blitzschnell zubereitet sind – und das mit maximal sechs Zutaten? Dann...


Thailändisch kochen

von Margit Proebst

Ist ja scharf! Denn Thai-Küche ist genau das Richtige, um Ihnen einzuheizen. Schon mal original rote Currypaste selber gemacht? Dann aber nichts wie ran! Zarte bis höllische Schärfe, zitronige Frische und...


Warenkunde Wein

von Ina Finn & Alexander Oos

Das ideale Weinbuch für Einsteiger und Liebhaber, die mehr wissen wollen. Sommelière und Wein-Expertin Ina Finn teilt mit Ihnen ihr Wissen über die Welt der Weine. Sie macht mit dem notwendigen Fachvokabular...


Das Instant-Pot-Kochbuch

von Laurel Randolph & Christina Jacobs

Kochen mit Dampf ist DAS Trendthema in der Küche. Mit dem Instant Pot und seinen Programmen sind im Handumdrehen gesunde, leichte Rezepte zubereitet – mit vollwertigen Zutaten, vitaminschonend, von leckeren...


Aroma

von Thomas Vierich & Thomas Vilgis

Jetzt noch besser würzen und kombinieren! Das Standardwerk der Kreativküche erklärt auf wissenschaftlicher Basis – jedoch für jeden verständlich –, wie mehr als 400 Gewürze, Kräuter, Pasten, Essige,...


It's Market Day

von Fabio Haebel & Ulf Pape

Wenn Fabio Haebel eine Stadt zum ersten Mal besucht, zieht es ihn zuallererst auf den Markt. Denn was die Küche auf jeder Party ist, ist der Markt in einer Stadt: der stimmungsvollste Ort, an dem gekocht, gegessen...


Blick zurück durchs Küchenfenster

von Dagmar Dusil

Mit diesem Buch begibt man sich auf eine Reise: Auf eine Reise in das Siebenbürgen des letzten Jahrhunderts. Sie führt zurück in eine Geborgenheit, die die Autorin als Kind erlebte und die ihr damals als...


Unser Tag

von Susanne Rademacher & Katja Heil

Bleibt die eigene Hochzeit als schönster Tag des Lebens in Erinnerung oder als stressiges Projekt? Dies ist keine Frage des Schicksals, sondern der gelungenen Vorbereitung. Die Hochzeitsexpertinnen Susanne...


E-Nummern, Zusatzstoffe

von Dorothee Hahne

Wissen Sie, was in Ihrem Essen steckt? Farb- und Konservierungsstoffe, Antioxidantien, Geschmacksverstärker, Vitamine und Mineralien. Dieser Ratgeber der Stiftung Warentest informiert über die Herstellung,...


Königlich und Köstlich

von Carolyn Robb

Essen und Feiern wie die Windsors! Dieses Buch eröffnet einen exklusiven Einblick in die Rezepte und Geheimnisse der britischen Königsküche. Sortiert nach verschiedenen Themen und Anlässen werden ca. 80...


Ich koche, also bin ich

von Rudolf Obauer & Klaus Kamolz

Ein Plädoyer für bewusstes Zubereiten und Konsumieren, für mehr Zeit und weniger Stress. Rudi Obauer erklärt, worauf es beim Kochen und Essen wirklich ankommt und woran man ein gutes Produkt erkennt. Die...


Individuelle Ernährung mit Ayurveda

von Gabriel Cousens

Gabriel Cousens beschreibt die Lehre von den drei ayurvedischen Konstitutionstypen, die erwie kaum ein zweiter Autor mit neusten wissenschaftlichen Erkenntnissen zu kombinieren weiß. Ein ausführlicher Fragebogen...


Kochkurse in Sardinien - Die Rezepte von Mary und Roby

von Roberta Grova

"Kochkurse in Sardinien - Die Rezepte von Mary und Roby" ist ein Videobuch, das Video- und Textanweisungen von 12 sardischen Rezepten enthält. In seiner ersten Ausgabe wird in dem interaktiven Buch einfach...


Gastrosexuell

von Svenja Jelen, Simon Knittel & Emil Levy Z. Schramm

Das Wort "Gastrosexuell" steht für den Typ Mann, der nicht nur mit Leidenschaft kocht, sondern auch eine gut ausgestattete Küche und hochwertige Küchengeräte zu schätzen weiß. Dieses besondere Hobby porträtiert...


Kochen ohne Küche

von Ulrike Richter & Ulrich Albus

Draußen unterwegs sein – und sich dabei selbst verpflegen. Ulrike Richter und Ulrich Albus erklären in ihrem Pocketguide „Kochen ohne Küche", wie Sie sich auch draußen abwechslungsreich und gesund selbst...


So frühstückt die Welt

von Melanie Jonas, Margitta Schulze Lohoff, Holger Talinski & Diana Müller

Für einen guten Start in den TagCroissant oder Käsestange? Misosuppe oder Smørrebrød? Marmeladenbrötchen oder Steak? Jede Nation hat ganz eigene Frühstücks-Gewohnheiten und Frühstücks-Spezialitäten....


Kochen nach Beaufort

von Claudia Seifert & Julia Hoersch

Delikate Bordküche für jedes WetterErdbeer-Eis mit gebratenen Erdbeeren, Rumpsteaks in Bourbon-Marinade mit mediterranem Tomaten-Brot-Salat und Kartoffel-Ragout mit Gemüse in Aquavit, dazu geräucherte Forelle....